9月23日深夜
，湖南一家烟酒店里，老板陈鑫（化名）还在加班打包阳澄湖大闸蟹礼盒。

　　谈及今年中秋酒水生意
，陈鑫的语气很平静：“和去年差不多 。 ”反倒是大闸蟹、茶叶 、滋补品等礼赠商品，让他对节日消费多了几分底气
。“这个中秋 ，一半的底气是大闸蟹给的。
”陈鑫说 。

　　行业下行周期
，一些传统经销商的节日订单没有明显增加
。酒水购买渠道和饮酒场景的变化，在今年中秋继续放大。

　　时代周报记者近日走访发现 ，节庆旺季中的名酒市场依然热闹 。飞天茅台临近中秋费用 小幅上涨
，盒马
、山姆等商超的名酒也保持较高热度
。电商、直营店 、商超等渠道持续分流传统酒商的节日订单，消费者对年份
、费用 和规格更加敏感。

　　名酒仍是“硬通货”

　　中秋临近 ，飞天茅台仍是酒水市场最受关注的单品之一 。

　　广东某连锁酒商表示
，近期有客户“急用 ”，一次买走10箱2026年飞天茅台和1箱精品茅台
。节庆消费中 ，像飞天茅台这样具有礼赠和宴请属性的高端白酒，仍是不少客户整箱采购的核心选取 。

　　有礼赠需求支撑
，茅台货源紧缺，费用 持续上涨 。

　　市场行情方面 ，第三方费用 平台“今日酒价
”显示
，2026年飞天茅台批发价从9月1日的1715元/瓶上涨至9月24日的1740元/瓶。

　　终端渠道方面，盒马上飞天茅台售价1828元/瓶 ，较前几个月淡季上涨约30元
，且部分区域门店售罄，仅有海外版、43度等产品
。深圳一家烟酒连锁店的2026年飞天茅台售价 ，也从9月1日的1810元/瓶升至9月24日的1830元/瓶。

　　节前
，茅台增加了经销商 、直营店
、i茅台、商超等渠道的投放，但费用 整体保持稳定 。

　　“茅台放量了 ，不再像以前出现一瓶涨好几百的行情
，但费用 还是稳定的
。”业内人士分析认为，i茅台起到“蓄水池 ”的作用 ，费用 高了就增加投放，费用 低了就收紧供给
，消费者能以合适的费用 买到酒。

　　因应旺季需求，一周前 ，i茅台在原有的贵阳 、南京
、北京三个发货仓之外
，新增广州、郑州两个仓，根据订单就近发货 ，加快配送速度 。

　　飞天茅台和其他高端白酒的畅销共同烘托了节日酒水市场气氛
。

　　飞天茅台与普〖Five〗 、 奔富407位列盒马近一周名酒销售前列。山姆上海某门店工作人员则表示
，近期梦之蓝、汾酒青花20
、青花郎销量较好 。

　　年份酒、自饮小聚需求上升

　　从终端表现看，高端白酒的节日消费需求依然强烈 ，但同时呈现出各种细微的变化
。

　　有稳定购买力的酒客越来越讲究年份
，愿意为质价比高的产品买单。坐拥海量中产会员的山姆是很好的观察窗口 。

　　在山姆上海嘉定门店，高端酒水按照出厂年份陈列
。

　　飞天茅台从2017年至2025年的产品一字排开 ，消费者可以直接比较不同年份对应的费用 。与i茅台的费用 相比
，山姆费用 略高，价差在189元-330元区间 。但年份越老价差越小 ，2019年飞天售价都是2649元/瓶。

　　山姆货架上的茅台
。时代周报记者摄

　　临近双节，山姆还新增了部分五粮液年份产品
，包括2022年八代五粮液375ml 、2023年39度五粮液500ml
、2024年八代五粮液500ml。

　　青花郎的热销，也与其产于2021年这一卖点有关 。山姆工作人员称 ，该产品此前一度超过800元/瓶
，近期售价为799元/瓶，不少消费者按箱购买
。但临近中秋 ，受到电商渠道费用 变化影响
，门店也降至719元/瓶推动销售。

　　作为品牌方，多家酒厂继续用真金白银刺激终端开瓶 。

　　山姆货架上 ，习酒喜宴、习酒 1988 也贴着开盖扫码标签
，直接降低消费门槛
。9月1日至10月31日，洋河对海之蓝 、天之蓝
、梦之蓝等多款产品开启开瓶扫码 ，100%领取现金红包。

　　自饮、小批量送礼这部分的需求增加
，使得一部分生意从传统酒商分流至零售商超等渠道 。

　　“今年中秋业务量比去年少很多，节前集中备货的高峰没有那么集中了
。
”一位酒商坦言 ，商超 、电商
、品牌方都在发力，费用 有优势
，抢了一部分需求。而且商务礼赠场景收缩，团购订单也跟着少了 。

　　自9月1日以来 ，今日酒价数据显示
，散装飞天的涨价幅度为1.46%，高于原箱飞天的上涨幅度1.15% ，也侧面印证了团购需求在减少
。

　　同时
，山姆的52度梦之蓝750ml售价从680元/瓶降至479.9元/瓶。工作人员表示，是因为更多消费者转向自饮或者小范围聚会 ，“规格太大喝不完” 。因此
，750ml产品降价清仓，方便后续补充500ml规格。

　　渠道竞争愈发激烈 ，丰富产品结构、能承接消费者更多礼赠需求的酒商勉强能稳住生意
。

　　陈鑫经营了多年酒水生意
，这些年不断增加和调整门店除酒水外的sku。今年已经是他第四年拿下其代理的大闸蟹品牌湖南区域销冠 。

　　他向时代周报记者表示，大闸蟹 、茶叶
、滋补品已经成为中秋销售的重要组成部分
。搭配礼品的组合装比单卖酒水更容易走量。

　　至于节后行情 ，陈鑫认为，高端酒水的礼品属性明显弱化
，大订单变少了，加上酒厂帮助经销商消化库存 ，酒水费用 不会大幅跳水 。

（文章来源：时代周报）